Theo sự chỉ đạo của Ủy Ban Nhân Dân, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TPHCM. Nhà hát cải lương Trần Hữu Trang thực hiện chương trình văn nghệ: ca cổ, hò đối đáp, trích đoạn cải lương, ca tài tử...
Đêm khai trương ngày 26/12/2011 tại khu sân khấu Hồ Nước - Công viên 23/9 tại đường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TPHCM. Chương trình tái hiện lại sinh hoạt Chợ Nổi trên sông, những ghe thuyền tấp nập buôn bán, những chàng trai cô gái trong trang phục áo bà ba, áo tứ thân...Họ cùng hò đối đáp và ca diễn nhiều tiết mục đặc sắc. Đêm diễn kéo dài từ ngày 26/12 đến 31/12/2011 vào lúc 19h30 hàng đêm.